Le hamburger ou burger végétarien est une galette de burger qui ne contient aucune viande. Longtemps considéré comme un aliment exclusif aux végétariens, il est aujourd’hui tendance et à la mode dans les restaurants et fast-foods. De nombreuses raisons pourraient vous motiver à le consommer. Découvre-les !
Les hamburgers végétariens sont une source de vitamines
Les burgers végétariens sont faits avec des ingrédients qui ne contiennent aucune viande. Parmi ces ingrédients qui entrent dans leur composition, on retrouve les céréales, les ingrédients secs comme l’avoine et les farines, les huiles comme celle d’olive, mais aussi, et surtout les légumes.
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Contrairement au hamburger classique, celui végétarien contient assez de légumes et de noix. En plus de donner du goût et de la texture au burger, ces éléments sont aussi source de nutriments et de vitamines.
Ainsi, lorsque vous mangez un hamburger végétarien, vous êtes sûr de consommer des légumes et donc d’avoir des apports en vitamines C et même en protéines. Pour les personnes qui n’incluent pas les légumes dans leur alimentation, le burger végétarien est une solution pour avancer sur le rééquilibrage alimentaire.
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Si vous êtes à Paris, vous pourrez commander un burger vegan paris 11 et vous faire livrer assez rapidement. Un bon restaurant vegan vous proposera un savoureux burger concocté dans le respect des règles d’hygiène.
Les burgers végétariens ont moins de gras et sont riches en fibres
Si vous avez envie de perdre du poids, mais désirez continuer à vous faire plaisir en allant dans des restaurants ou fast-foods, vous pouvez alors opter pour du burger vegé Paris. Le burger végétarien est un excellent remplacement au burger de viande classique.
Dépourvu de matières grasses, il vous permet de maintenir votre ligne tout en vous faisant plaisir. Ces burgers ont une faible teneur en cholestérol qui est due à l’absence de viande. Aussi, les burgers végétariens contiennent plus de fibres que les burgers faits à partir d’ingrédients d’origine animale.
Cela s’explique notamment par la présence des légumes qui sont naturellement riches en fibres. En outre, il faut noter que ce fort apport en fibres est aussi dû aux graines qui servent à concevoir le pain des burgers. Le pain est un élément essentiel tant pour le goût que pour la présentation du burger végétarien. Pour le concevoir, les graines le plus souvent utilisées sont le sésame et le pavot.
Les fibres sont très utiles pour l’organisme. Elles contribuent à la réduction de l’absorption des graisses et facilitent le transit intestinal. Elles sont aussi utiles en ce qui concerne la prévention de certaines maladies comme le surpoids, le diabète et même les maladies cardiovasculaires.
Par ailleurs, opter pour le hamburger végétal, c’est faire le choix d’un aliment qui a un impact environnemental moins important que celui du hamburger fait à base de viande. Vous participerez à la réduction de la souffrance animale.
Voilà ! Vous savez désormais pourquoi vous devriez choisir les burgers végétariens. Si vous ne les avez jamais essayés, c’est le moment de vous lancer à la découverte de nouvelles saveurs.
