Comment savoir quand le merguez est cuit ?
Le couscous tunisien est un repas fait de semoule, assaisonné avec un ragoût de viande très épicé. Un plat unique…
Actu
Comment assurer un apport calorique conséquent ?
L’idée de gagner plus de calories est souvent perçue comme synonyme de beaucoup manger. Les personnes ayant des difficultés à…
Meilleure couleur pour les murs de la cuisine : conseils et idées tendance
Le bleu marine, longtemps réservé aux salons, s’impose désormais sur les murs de cuisine, bousculant la suprématie du blanc traditionnel….
Couleur idéale pour peindre les armoires avec comptoirs en granit brun : nos recommandations expertes
On pourrait croire que les comptoirs en granit brun enferment les options de couleurs pour les armoires dans une cage…
Cuisine
Bien manger sans compromis : qualité, goût et raffinement
13 % des Français privilégient la qualité alimentaire avant tout, même si cela implique de passer plus de temps en…
Secrets de chef : les meilleurs accompagnements pour vos saint-jacques
L’accord parfait entre un mets délicat et son accompagnement ne relève jamais du hasard. Contrairement à une croyance répandue, la…
Des idées de salades savoureuses à partager lors de vos barbecues d’été
L’été est la saison idéale pour les barbecues en plein air, où les grillades sont les vedettes incontestées. Une bonne…
Manger du poisson améliore réellement votre santé au quotidien
L’alimentation représente la clé pour bénéficier d’une bonne santé. Tous les médecins vous le diront. Si vous voulez éviter les…
Cuisse de canard confite, une recette gourmande pour sublimer vos fêtes
On pourrait croire qu’une cuisse de canard confite ne se déguste qu’au restaurant ou dans une ferme du sud-ouest. Pourtant,…
Peindre un plan de travail : astuces simples pour moderniser votre cuisine
Rafraîchir votre cuisine peut sembler une tâche colossale, mais il existe une méthode simple pour redonner vie à votre plan…
Trouver le style vestimentaire idéal pour travailler en cuisine
Un tablier ne transforme pas un apprenti en chef, mais la façon dont on s’habille derrière les fourneaux peut changer…
L’équilibre pétillant entre jus d’orange et champagne pour un cocktail parfait
Dans le monde effervescent des cocktails, le mariage entre le jus d’orange et le champagne a su se distinguer comme…
Minceur
Aliments faibles en calories et rassasiants : nos meilleures recommandations
Certains aliments affichent un volume important pour une densité calorique minimale, défiant l’idée reçue selon laquelle la satiété rime avec…
Régime banane : ce qu’il faut savoir entre bienfaits et limites
Difficile de croire qu’un simple fruit, jaune et courbé, ait pu inspirer une méthode de perte de poids en vogue…
Meilleur moment de la journée pour manger une banane : conseils et astuces
Les glucides présents dans la banane ne se comportent pas de la même façon selon l’heure à laquelle ils sont…
Pain cétogène : quel pain choisir pour un régime cétogène ?
12 % de glucides nets. C’est le taux affiché par la plupart des pains « faibles en glucides » du…
Equipement
Bien choisir son couteau japonais selon chaque usage en cuisine
Les statistiques sont formelles : dans les cuisines qui comptent, le couteau japonais n’est pas qu’un accessoire. C’est une pièce…
Différence entre cafetière à piston et cafetière italienne : lequel choisir ?
Le choix entre une cafetière à piston et une cafetière italienne peut transformer l’expérience du café quotidien. La cafetière à…
Casseroles toxiques : comment les repérer et les éviter ?
Des composés perfluorés persistants dans l’organisme pendant plusieurs années après une simple exposition. La législation européenne tolère encore la présence…
Meilleur métal pour poêle : comment bien choisir ?
L’acier carbone subit une montée en popularité alors qu’il reste longtemps perçu comme difficile à entretenir. L’aluminium, souvent plébiscité pour…
Aiguiser un couteau : quel est l’angle idéal pour une découpe parfaite ?
Un angle de 12 degrés ne transforme pas un couteau en sabre laser. Mais le mauvais angle, lui, peut rendre…
Soupe : quel mixeur choisir pour une préparation efficace ?
Un mixeur plongeant affiche souvent une puissance inférieure à celle d’un blender classique, mais certains modèles surpassent pourtant les robots…
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