Burrata et grossesse : peut-on en consommer sans risque ?
La burrata, fromage italien onctueux et prisé pour sa texture crémeuse, pose souvent question aux femmes enceintes soucieuses de leur…
Actu
À quelle occasion pouvez-vous boire du rhum ?
Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est le rhum, sachez qu’il s’agit d’une boisson alcoolisée. Composée de plusieurs facettes,…
La vaisselle en porcelaine peut-elle aller au micro-ondes ?
Vous souhaitez investir dans de la vaisselle porcelaine ? Élégante et intemporelle, votre vaisselle en céramique saura ravir vos invités. Vous…
Cuisine beige et bois : nos idées pour une cuisine chic et élégante
Durant sa vie, l’homme est appelé à passer une majeure partie de son temps en cuisine. Pour cela, il est…
Cuisine
Comment cuisiner les christophines : recettes authentiques et savoureuses
La christophine, aussi connue sous le nom de chayote, est un légume-fruit originaire d’Amérique centrale, souvent méconnu dans les cuisines…
Comment bien conserver sa collection de whisky à la maison
Pour les amateurs de whisky, préserver la qualité de leur collection est essentiel. L’ennemi numéro un de cette précieuse boisson…
La congélation des haricots verts : comment ça marche ?
450 grammes. C’est le poids moyen de haricots verts frais qu’une famille française met au congélateur chaque été, selon l’Insee….
Quels sont les bienfaits de la truffe sur la santé ?
Le bien-être de l’Homme est lié à de nombreux facteurs. L’un de ces derniers est la qualité de son alimentation….
Comment bien choisir et consommer le fruit en K
En France, le kaki intrigue autant qu’il divise. Croqué trop tôt, il accroche au palais, presque à contrecœur. Attendez le…
Comparatif des meilleures dosettes pour Senseo
Les amateurs de café ont souvent du mal à choisir parmi la multitude de dosettes disponibles pour leur machine Senseo….
Réussir un gâteau portugais parfait : astuces et techniques des grands chefs
Le secret du pão de ló réside dans la température des œufs, rarement respectée hors des cuisines professionnelles. À Porto,…
Recette authentique de riz jollof : secrets et astuces
Au Nigeria, le riz jollof déclenche des débats passionnés sur la quantité exacte de tomates ou de piment à intégrer…
Minceur
Quels sont les bienfaits du maté ?
Le maté, aussi connu sous le nom de yerba maté, est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, de plus en…
Grignotage sain : des idées pour des en-cas équilibrés
Être en forme tout en satisfaisant ses petites faims est possible avec quelques astuces. Oubliez les chips et les barres…
Détox : Quel légume est le plus détoxifiant pour votre santé ?
Un légume n’a jamais reçu de label officiel pour son pouvoir détoxifiant. Pourtant, certains légumes tiennent le haut du pavé…
Quel régime sain choisir pour préserver votre santé ?
Les chiffres sont têtus : l’adoption d’un régime alimentaire sain ne se limite pas à une question d’apparence, c’est souvent…
Equipement
La conservation par la pasteurisation, bonne ou mauvaise idée ?
Initiée par Louis Pasteur au 19ème siècle, la pasteurisation est une technique de conservation très répandue. Elle est d’ailleurs celle…
Meilleure matière saine pour une poêle : comparatif et conseils à suivre !
Le choix du matériau d’une poêle influence directement la migration de substances chimiques dans les aliments. Certaines réglementations tolèrent encore…
Avantages d’avoir un KitchenAid : accessoire indispensable en cuisine
Aux États-Unis, plus de 20 millions de robots KitchenAid sont présents dans les foyers, un chiffre en hausse constante depuis…
Pâte à pizza : peut-on la mettre directement sur une pierre à pizza ?
Déposer une pâte à pizza crue sur une pierre chauffée à plus de 250 °C peut sembler anodin, mais ce…
Opter pour une décoration de table originale pour Noël avec des serviettes en papier
MT : Serviette papier : à la fois pratique et décoratif MD : Serviette papier : personnalisable, cet élément permet de sublimer la décoration…
Lame couteau : Découvrez la meilleure au monde, critères à connaître !
Aucune norme internationale ne valide de façon universelle la supériorité d’une lame de couteau, malgré un marché saturé de labels…
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